אמנות יהודית
ביצירתו "החלבן והעגלה", מצליח האמן חיים בוכל ללכוד רגע אותנטי מחיי היומיום של קהילה יהודית מסורתית. במרכז היצירה ניצב חלבן יהודי, חובש כיפה שחורה, לבוש בסינר עבודה בהיר מעל חולצה אדומה עזה ומגפיים כהים. הוא עומד בגאווה שקטה ליד כדי החלב הגדולים בגווני לבן-כסוף, כשלצדו עגלת העץ הפשוטה המשמשת להובלת תוצרתו. דרך החלון המרוחק ניתן להבחין בדמויות מטושטשות, המרמזות על חיי הקהילה המתקיימים במקביל לעבודת החלבן.
בוכל מצליח להעביר דרך הצבעוניות החמה והבהירה – גווני חום, בז', אדום וכתום – אווירה של חמימות ופשטות, ודרך משיכות המכחול הרחבות והחופשיות תחושה של אותנטיות וחיוניות. היצירה מציגה את כבוד המלאכה והעבודה הפיזית בחיי היהודים, ומהווה עדות חזותית חשובה למקצועות ואורחות חיים יהודיים מסורתיים שהלכו ונעלמו במהלך המאה העשרים, כשהיא מנציחה את דמותו של החלבן היהודי שהפך לאייקון תרבותי דרך יצירות כמו "כנר על הגג".
